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汤面里的风骨 8

堂弟一家盯上高额租金,对陈敬山屡下黑手:造谣、毁食材、盗配方,手段用尽只为逼他交出店铺。陈敬山守着祖传苏式汤面的非遗手艺,不吵不闹,把每一次刁难都做成完整证据,依法维权,化解危机。事后他成立非遗公益基金,把老味道开放给更多人传承。一碗面,他守住了家族文脉,也用诚信和坚守诠释了什么是匠人的正向风骨。
汤面里的风骨
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